Wir haben am Sonntagmorgen einen kreativen Handletteringkurs bei Johanna Mahler besucht. Beim Handlettering geht es um die Kunst der schönen Buchstaben und wie man diese dafür nutzen kann, schöne Karten oder andere Dinge zu beschriften. Wir haben mit Pinselstiften das Schreiben geübt, und haben dabei sämtliche Buchstaben des Alphabets neu erlernt. Am Ende des Kurses haben wir dann gemeinsam Karten für Weihnachten und Geburtstag gestaltet. Kulinarisch hat uns Silke Mahler gut mit Schinkenbüdeln und Süßigkeiten verpflegt. Wir hatten einen fleißigen Sonntagmorgen und sind mit neuen Ideen und viel Inspiration nach Hause gegangen. Die Karten zu Weihnachten und anderen Anlässen werden ab jetzt selbst gestaltet!

… möchte ich auch auf diesem Wege einmal allen sagen, die beim Got-Sports-Triathlon in der Wingst, beim Tag des offenen Hofes in Hechthausen und bei den Rostentagen im Hause Sumfleth mitgeholfen oder aber die leckeren Köstlichkeiten zubereitet haben. Ebenso ein herzliches Dankeschön an manch` einen Ehemann, der spontan fuhr oder aber technische Defekte im nu beseitigte. Wenn die Heike Euch ruft; seid Ihr da!

Dank Euch fleißigen Bienen und Helfern konnten wir die Kasse ein wenig aufstocken und das freut mich ungemein. Ich bedanke mich bei Anke, Amei, Angela, Heike, Sigrid, Martina, Ingrid, Gunda, Annchen, Hanna, Birgit, Maja, Petra, Wiebke, Imke, Marion E, Silke, Silvia, Erna, Magret, Renate P und Renate M, Ilse, Magit, Erika, Maria, Marion H, Bärbel, Kirsten, Marlies, Magret, Sigrun, Anne, Meike und den Herren der Schöpfung.

Das Programm hat noch so einiges zu bieten und dann kommt ja  e n d l i c h 

die Weihnachtsfeier im Marc5. Da die LandFrauen „An der Oste“ Ausrichter sind, würde ich mich über eine rege Teilnahme Eurerseits herzlich freuen. Die neue Superintendentin stellt sich vor und rundherum gibt es Weihnachtliches in Buchform oder Gebasteltes zu erwerben. 

Bis dahin … 

Eure Iris

Am 14.07.22 Anreise – Radtour St. Peter-Ording – ca. 40 KM

Am zeitigen Morgen starteten wir unsere Reise mit dem Reisebus mit Fahrradanhänger. Mit der Fähre von Wischhafen nach Glückstadt überquerten wir die Elbe und reisten durch das Dithmarscher Land zum Eider-Sperrwerk, dem größten deutschen Küstenschutzbauwerk. Unsere Route führte zunächst nach St. Peter-Ording, wo schon von weitem die Pfahlbauten am Stand in Sicht kommen. Weiter entlang der Küste erreichten Sie das Örtchen Westhever. Vorgelagert auf einer Warft war der Leuchtturm Westerheversand als bekanntes Wahrzeichen der Halbinsel Eiderstedt zu sehen. Unterwegs legten wir eine Kaffeepause in einem netten Lokal am Golfplatz von St.Peter Ording ein. Mit dem Reisebus ging es von hier weiter zum Nordsee Hotel Hinrichsen in Husum.

Am 15.07.22 Fährfahrt nach Föhr – Radtour Insel Föhr – ca. 35 KM

Auf ging es zum Fährhafen nach Dagebüll. Unsere Fahrräder wurden entladen und es ging mit der Fähre auf die „grüne Insel“ Föhr. Während der abwechslungsreichen Radtour konnten wir die schönsten Ecken der Insel - den Hauptort Wyk natürlich, aber auch die hübschen Inseldörfer mit den historischen Friesenhäusern und mittelalterlichen Kirchen, den alten Friedhöfen der Walfänger und den romantischen Windmühlen sehen bevor es dann zurück nach Dagebüll ging.

Am 16.07.22 Küste – Hamburger Hallig - Küste ca. 30 KM

Nach dem Frühstücksbuffet heißt es leider Abschied nehmen vom Hotel. Die letzte Radtour dieser Reise führte auf die Hamburger Hallig, die einzige Hallig, die mit dem Festland verbunden ist. Nach einem Stück Küstenfahrt ging es über den Damm durch die Salzwiesen, die von zahlreichen Schafen bevölkert waren, zur Hallig. Genoßen den Blick auf das Wattenmeer ringsum. Im Hallig Krog wurde uns ein „Strammer Friese“, ein kräftiges Vollkornbrot mit Lammschinkenwürfeln, eingelegter Rote Bete und gebackenem Marienhof-Landei gereicht. So gestärkt rollten wir den Weg zurück aufs Festland und setzten unsere Tour fort durch die Gemeinde Reußenköge, entlang der Küste nach Nordstrand.

Anschließend ging es mit vielen tollen Erinnerungen in unsere Heimat zurück.

Am 05. Juli 2022 gab es einen Klönkaffee in der Kulturdiele Hemmoor.

Bei leckeren Kuchen und Torten von Sigrid und Heike und natürlich Kaffee dazu verlief der Nachmittag wie im Fluge. Dabei konnte nebenbei in alten Bildern unseres Landfrauenvereines gestöbert werden.

Mit 22 Landfrauen bei tollem Wetter sind wir auf Erkundungstour durch die Gemeinde Hechthausen geradelt. Zuerst lud die Hechthausener Mühle zum kurzzeitigen Verweilen ein. Als zweiten Anlaufpunkt stand das Gut Ovelgönne von der Familie von Saldern auf dem Programm. Die schönen restaurierten Gebäude und der Gutsgarten wurden uns fachkundlich vom Vetter der Familie präsentiert.

In Kleinwörden wurden wir herzlich von Familie Schilling mit Getränken empfangen. Gerhard Schilling berichtete über den Ort Kleinwörden. Anschließend ging es zum Obsthof Feldmann, wo wir in die Welt des Obstanbaus eintauchen konnten. Gespannt warten wir Landfrauen auf die neue Apfelsorte, die im Herbst kommen wird. Desweiteren besuchten wir die Mühle in Kleinwörden mit einem herrlichen Ausblick auf der neuen Galerie auf die Oste. Zum Kaffeetrinken ging es zum Hof Mahler mit einer Gartenbesichtigung. Zum Schluß fuhren wir weiter bis zum Geesthof in Klingt, um noch einen letzten Blick vom Aussichtsturm auf die Oste und die Pütten zu werfen.

Es war ein schöner und erlebnisreicher Tag.

9 Teilnehmer verkosteten den leckeren Bisquitboden von Frank auf dem Felde und lauschten seinen Tipps zum Backen, z.B. die Eier zum Anwärmen in heißes Wasser in eine Metallschüssel legen. Die Schüssel ist somit vorgewärmt und die Eier haben auch die richtige Temperatur.

Auf den Mürbeteig gibt man einfach eine Schokoglasur aus 35g Bitterschokolade und 35g Sahne; so bleibt der Mürbeteig trocken und schmackhaft.

Die leckerste Tortenfüllung oder auch Winterfüllung der Amerikatorte enthält Quark, Sahne, Mascarpone, Abrieb einer Limette, Zucker und natürlich eine Prise Salz! Schmeckt aber auch so super zu Obst … Es war alles ein Gedicht.